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オヤジのブログ

飲んべぇオヤジの独り言、戯言。。。

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青森から、濃~い香りが。。。

2011年 10月12日 05:05 (水)

111009夏川 (2) 

家内の実家、青森県弘前
岩木山の麓から 秋の濃~~~い香りが届きました



とうもろこし「嶽きみ」
青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこしを
「嶽きみ」(だけきみ・嶽キミ・嶽のきみ)といいます
「きみ」 とは津軽弁でとうもろこしのことを指します
「嶽きみ」は他のとうもろこしに比べ糖度が高く
生でも食べられる甘さを持った最高のとうもろこしブランドです

枝豆「風丸」
「風丸」とは、青森在来種の枝豆で
青森では古くから「毛豆」として親しまれてきました。
大粒でホクホクした、まるで栗のような味わいがあります
また、全身を赤毛で覆われているのが特徴で
毛豆の名前の由来にもなっています


111009夏川 (1)

111009夏川 (3) 

これがずばりそのものかどうかは不明ですが
同じ土地で採れた香り

いやぁ~~~甘くて香りがとにかく濃いぃ~~~



毎年この時期に、義母に感謝です


♪ ♪ ♪(^O^)♪ ♪ ♪







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