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オヤジのブログ

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大根の葉・冬瓜 (゚д゚)ウ-

2011年 11月26日 05:22 (土)

111124大2 (4)

111124野菜 (1) 


24日はだんじりで有名な岸和田「大威徳寺」へ紅葉狩り
その後熊取のおっちゃん宅の自家菜園で
野菜の収穫



大根・青梗菜・水菜・冬瓜


早速主夫いかちゃんが


111124野菜 (4) 


冬瓜とイカの煮つけ

冬瓜が口の中で甘い、トロトロにとけるぅ~(゚д゚)ウ-







大根の葉っぱとチリメンのピリ辛炒め

シャキシャキィ~、七味がピリッ!



作り方

①葉っぱは適当にざく切り
②フライパンに油をひいて葉っぱとチリメンを入れて炒める
③油が廻ったら出汁つゆと水適量と七味をお好みで入れる(この加減が大切)
④水分が無くなるまでじっくり混ぜながら。。。焦げないように水分を最後まで飛ばすこと


( 出汁汁参考どんなものでもOK → http://www.yamaki.co.jp/catalog/tsuyu.html )




111124野菜 (3) 


ビ~ルのあてに熱々ご飯に

うぅ~~~ん。。。最高ぉ~~~





採れたてはさすがみずみずしぃ~、あま~~~い












111124野菜 (2) 












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早速作ってみます。

2011年11月27日 09:31

チリメンジャコの辛子いためをつくってみます。有り難うございました。

鮮度が一番。

2011年11月26日 21:48

わ!美味しそうですね。私も少し大根植えてるので

大根の葉っぱとチリメンのピリ辛炒めの作り方

教えてください。

2011年11月26日 21:04

いかちゃん
なかなかやりますねぇ ~
共食いだからな~んて云いません。
見事です。

酒も

2011年11月26日 19:49

とりたての野菜での料理、美味しかったでしょう。
これではビールも酒も進みますよ。

大根の葉っぱ

2011年11月26日 19:42

こんばんは
楽しく紅葉狩りをして、さらに野菜狩ですか。
大根の葉っぱとチリメンの炒めはうまいですね。 大好きです。

ウンマソウォ~~~♪

2011年11月26日 17:06

此れは酒の肴にピッタリ !!
少し、送ってけれぇ~~~ (^m^ )イヒッ ! 

2011年11月26日 16:05

料理は何処で作ったんでしょうか?

1.いかちゃんのマンション

2.熊取のおっちゃん家
  ってことはおっちゃんの所のビールを呑んだんだなぁ~~!

美味しそう!!

2011年11月26日 11:39

こんにちは~
あ~家にもこんな主夫が欲しいです・・・・・

新鮮野菜は甘いですね

2011年11月26日 11:11

熊取のおっちゃんさんの愛情のこもった新鮮野菜ですね。
悠作も年二回くらい先輩から取れたて野菜をいただいていますが
スーパーで買うのと味が全く違います。
ありがたいことですねぇ  (^O^)。

お早うございます。

2011年11月26日 10:32

収穫から料理まで、流石主夫ですね~~
もちろん、締めはビールですね

うまそうですね

2011年11月26日 10:22

わーうまそうー大根のピリ辛炒め作り方教えてください。

おはようございます

2011年11月26日 08:56

イカ&冬瓜 美味しそうですね この料理は
まだ作った事がありません
これからバオトに行ってきまーす

おはようございます

2011年11月26日 08:21

いやー料理も上手いですね
自分で作ったつまみで一杯も進んだでしょうね

2011年11月26日 07:07

たまには主夫して点数を稼いでくださいねえ。
でも旨そうですねえ。良いですねえ。

おはようございます

2011年11月26日 07:05

収穫して、自ら料理、そしてビール
最高ですね。
さすが主夫ですね

お見事!

2011年11月26日 05:48

いかちゃんさん、
収穫即料理ですから主婦も嬉しいですね。
さぞやビ-ルも進んだことでしょう。