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いかちゃんあれこれ

飲んべぇオヤジの独り言、戯言。。。

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北京余情、北京ダック (゚Д゚)マー

2012年 01月20日 05:23 (金)



年末の北京ツアー書き残しが少し
お付き合いを。。。


111212北京ダック (1)

111212北京ダック (2)

111212北京ダック (3)

111212北京ダック (4) 



丸焼きのアヒルをカット


アヒル餅(皮)に野菜と一緒に包んで






うぅ~~~ん

色よく焼けた皮がパリパリっと香ばしい


噛むとジューシーな甘い汁がじゅわぁ~~~っと





実演を見ながらの本場の北京ダック


ビ~~~ルに合いますね~~~





『いかちゃ~~~ん、あんたには何でも合う、ビ~ルがあればいいんでしょ~~~』



ありゃぁ~



(゚Д゚)マー







111212北京ダック (5)

111212北京ダック (6) 

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2012年01月20日 20:10

今晩は~北京ダックの丸焼き~!
いや~胸につかえそう~!
ビールと合いそうですね。(^o^)/

こんにちは

2012年01月20日 15:56

北京ダックは食べた事がありません
今度食べてこようかな・・・

悠作も十数年前に食べました

2012年01月20日 14:53

島根県赴任の頃ですから十数年前、職場旅行で二泊三日の
北京旅行に行きました。
北京ダックも食べましたよ。
美味しかったですねぇ  (^O^)。

今日は~

2012年01月20日 14:34

一枚目の写真は残酷ですね。
料理になって出て来ても思い出しませんでしたか。

2012年01月20日 14:11

いかちゃんが吊るされてるぅ~~

怖いですね~

おはようございます

2012年01月20日 11:07

これは残酷、遠慮したいですね
いかちゃん、よく写真が撮れますね
ヒューマンは気が小さいのかな

お早うございます

2012年01月20日 10:44

吊し切りはアンコウだけで沢山ですね。
ダッグの目が恨めしや ~ 夜な夜な出てきそうです。
パリッとした焼き加減の皮は旨いですね。

日本酒には

2012年01月20日 09:02

ビールが一段と美味しくなったでしょうね、日本酒にはどうだろう。

2012年01月20日 08:37

おはようございます
いゃ~~・・・あまり見たくないですねぇ~
動物愛好家としては(^_^;)
でも美味しそう!
4枚目の写真からなら大歓迎です~

おはようございます

2012年01月20日 08:14

一枚目の写真、ギョッとしましたよ
北京ダック美味そうですが頭もかじるんですか?
中国へはいけません(笑)気が小さいので。

失神しそう!

2012年01月20日 08:04

首吊ったアヒルなんぞ ジージに見せるな!
こう見えても気が小さいんだどぉ~!
失神しそう!(チェッ!)
だけど 悔しいけど上手そう!!!

おはよう!

2012年01月20日 07:12

いかちゃんさん、
特に、日本人観光客にはいい加減なものを出しているとも聞きます。
これらも薬品漬けになっていなければいいのですが・・・。
いまだに愛国無罪は続いているようです。