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いかちゃんあれこれ

飲んべぇオヤジの独り言、戯言。。。

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杣の天狗と宇宙芋 (゚д゚)ウ-

2012年 02月02日 04:37 (木)



120131杣の天狗 (1)

120131杣の天狗 (2)

120131杣の天狗 (4)




木槽天平絞り 生原酒


『杣(そま)の天狗』


自然の宝庫、滋賀県高島市朽木村
その山あいの里で契約栽培された山田錦を100%使った純米酒が、この「杣の天狗」です

40日以上かけて、ゆっくり発酵させたモロミを木槽(きぶね)でやさしく搾りました
しかも全国で数蔵しか残っていないという「天秤しぼり」




先輩宅で新年会


真昼間から、杣の天狗で河豚のフルコース


まさに至福の時でした


120131杣の天狗 (3) 



酔っ払って酔っ払って、どうして帰ったか全く記憶が飛んでますぅ~~~


(#^.^#)ウ~~~ン




夕食はこれを食べたようなんですが


それも記憶が飛んでる


これだけ蒸して食べてたよ!っていかカノが・・・




熊取のおっちゃんからもらった


宇宙芋(ムカゴとも)



120131宇宙芋 


みなさんありがとうございました


まだ残ってる


(゚д゚)ウ-(゚д゚)ウ-(゚д゚)ウ-








「ZAQ街コミ特派員news」も覗いてください
高瀬川









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どっちが美味い

2012年02月03日 17:29

アンコウかフグか?

河豚か鮟鱇か?

鍋は鮟鱇だろうなぁ~~

河豚はほとんど食べたことが無い

残念ですぅ~

御馳走ですね

2012年02月02日 22:27

お酒はにごり酒のようにも見えますね。
冷やでちびちびがうまそうです~
これにフグとはご馳走ですね。
宇宙いもは蒸して食べる方法もあるんですね!他のいものレシピの参考になりました。

こんばんは

2012年02月02日 21:35

日本酒は味が分からないので銘柄には
こだわりませんが 河豚ちりは食べたい
ですね

朽木は

2012年02月02日 20:42

朽木には行きましたよ、こんな良い酒あったの?
杣の天狗で河豚のフルコースでは飛んでも仕方ないですよ。

1人で1升

2012年02月02日 14:35

1升飲んだら、イカちゃんでもこけるのでは。
フグの肝にあたらずによかったですね。

No title

2012年02月02日 14:03

毎日のように飲み会が続いていますね。
今年は未だ河豚ちりを食べていません。

ウ・ン・マ そう~~~♪

2012年02月02日 11:37

河豚って、まだ食べた事ありませ~~~ん (^m^;)
美味しいんだろうなぁ~♪  

おはようございます

2012年02月02日 09:55

いや~、飲みすぎましたね
お酒も料理もおいしそうですね
でも、翌日には持ちこさないでくださいね
(いかカノより)

お早うございます

2012年02月02日 09:53

朝から刺激が強いなぁ~
河豚チリ大好きです。
九州へ帰った頃は博多で食べましたが
こちらアンコウ鍋
どちらが旨いか食べ比べしましょう。

凄いな!!

2012年02月02日 09:51

いかちゃんさん:おはようございます。
山田錦の天秤搾りの銘酒にフグの白子とは
まるで、盆と正月が一緒にきたようです。
ここで舞妓さんのお酌では酔わないのは男でないね。

No title

2012年02月02日 08:45

いかちゃんさん、
フグの白子・・・これがめっぽう美味いんですよ!
今年は贅沢が続いていますね。

No title

2012年02月02日 08:38

舞妓さんと遊んだあとにフグの宴会ですか凄過ぎますねえ。
まだまだこの後もありそうですねえ。羨ましいことです。

No title

2012年02月02日 08:30

おはようございます
美味しそうなお酒みたいですね!
河豚料理とは、これまた贅沢ですねぇ~
記憶がなくなるまで飲めるのは羨ましいです。
それでいて、ちゃんと帰って来れるとは。

美味かった

2012年02月02日 08:17

おはようございます
美味い酒だったんでしょうね
料理のことも雰囲気も?ただただ飲んで飲んで
飲まれて飲んででしたか(笑)

裸で走るなぁ~!

2012年02月02日 06:20

いかちゃ~~ん
中年の酔っ払いが 御堂筋を裸で
走ってたらいいどぉ~~!
関東のテレビで放映してたどぉ~!(プッ!)
冗談だどぉ~!