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オヤジのブログ

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ラオスのランチらしいランチ!

2018年 01月06日 08:15 (土)

171101ランチ (3)



171101ランチ (2)




フリータイムでのランチ




ラオスを代表する麺料理

「カオ・ピヤック・セン」



米で作られている麺で

モチモチ

ベトナムの「フォー」と似てるかな





ラオス風バゲットサンド

「カオ・チー・サイ・クワン」



たっぷりのフレッシュハーブを載せて

爽やかな香りがしましたよ




171101ランチ (1)





ラオス旅行記

㉕ ラオス、通貨事情

㉔ 蝶が、帰るな。。。と

㉓ ラオスで会った 草・花・木

㉒ ディナー & 民族舞踊

㉑ ナイトマーケット②

⑳ ナイトマーケット ①

⑲ 金毘羅さん? プーシーの丘

⑱ ワットマイ 美しい5層段屋根の寺

⑰ 何でも売ってる、ポーシー市場

⑯ クルーズ仕上げは、ラオス・ランチ

⑮ 洞窟観光

⑭ 中国・ラオス鉄道

⑬ 織物の町

⑫ 酒造りの街、コブラ???トカゲ???(>_<) イ-…ヽヽ

⑪ メコン川 クルーズ

⑩ 街が世界遺産、ルアンパバーン

⑨ 龍の首を持つ黄金の。。。

⑧ ラオス・若い僧侶の背景

⑦ 朝食後の寺院散歩

⑥ 若い修行僧でしょうか。。。

⑤ メコン川の傍で、朝食

④ ホテル周辺 早朝散歩">ホテル周辺 早朝散歩

③ ルアンパバーンの夕食">

② トランジット5時間 (>_<) イ-…ヽヽ

① ラオス基本情報



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米粉麺

2018年01月06日 16:24

フォーは有名ですが食べたことはありません。
ラオスでも似たような面があるのですね。
最近米粉も見かけますがまだなじみが薄い感じです。

ハーブ

2018年01月06日 14:12

香辛料、ほどほどで良いです。
うどんは好きですよ。

No title

2018年01月06日 09:34

なんとなく味がわかるような気がします。

おはようございます

2018年01月06日 09:31

平たい麺はキシメン見たいですね。
星野仙一さんが亡くなられましたね。

も-にんぐ!

2018年01月06日 09:04

いかちゃんさん
お湯割りのだんだん濃くなる日曜日・・・おはようございます。
朝ビール昼は湯割りに夜は燗ってのもいいかな?
老生は来週から当分の間は禁酒!

おはようございます

2018年01月06日 08:55

米粉で作られた麺、美味そうですね
ピリッとからそうですね?
ハーブね~~少々苦手です(笑)